Sabemos que a alimentação pode impactar positiva ou negativamente no desenvolvimento de algumas doenças. Comer verduras, amoras, e beber suco de laranja, por exemplo, pode ajudar a combater a demência.
Uma equipe de pesquisadores da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, apurou que os voluntários que participaram do estudo e que comiam regularmente verduras apresentaram uma redução de 34% de probabilidade de desenvolvimento da demência
Os acadêmicos concluíram ainda que beber suco de laranja protege ainda contra a “deterioração das capacidades cognitivas”, diminuindo o risco até cerca de 49%.
O estudo norte-americano teve como amostra 28 mil homens, que foram observados durante um período de 20 anos.
A professora e líder do estudo Changzheng Yuan, disse: “A nossa pesquisa revela que as escolhas alimentares que fazemos são determinantes para a saúde do cérebro”.
“Um dos fatores mais importantes deste estudo é que fomos capazes de monitorizar um grupo enorme de homens durante 20 anos”.
Os participantes comeram regularmente quantidades variáveis de verduras, tais como espinafres, fruta como amoras e beberam sumo de laranja.
Os especialistas recomendam o consumo de seis porções diárias destes alimentos.
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Destaques Psicologias do Brasil, com informações de Notícias ao Minuto.
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